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首页  »  无锡I一Park购物中心  »  本帮菜之同泰祥奇缘

摘要: 当我,遇上了本帮菜之同泰祥

浓油赤酱的本帮菜是上海人无法抹去的记忆。无论在弄堂、亭子间还是酒楼餐馆,具有外婆味道的手艺和口味仍然受到众多食客的追捧。


A:烦烦烦!

C:烦什么呢?

A:吃什么呢?    

C:吃本帮菜吧!



上海“同泰祥即装登陆保利I-Park!

快来品尝吧~



20世纪初

上海汇聚了苏、锡、常等16个地方风味

而对本地风味,则称为本帮菜

本帮菜诞生之初

家常、平民化是其特色

在20世纪中

许多本帮菜馆创出了看家菜!

有朋自远方来,不亦乐乎

一杯奶茶,一份沙拉

这是对每一位食客的承诺

这种温馨的宾至如归感

给了品尝家常菜一个良好的开端

悉心烹制

既代表着一种态度

又是对于客人的尊重

论口味,淡淡的甜味

传统淡淡的甜味极具地方风味

却并非每个人都能接受和喜爱

针对这个现象

同泰祥餐厅对口味的改善与博采众长

则为落寞的本帮菜注入了一股新生力量

论品质

不得不提对于食材的注重与要求

细致而周到的食材搭配

才能让菜肴滋味独特

新鲜而有质量的食材准备

才能让菜肴保证味美

营养而科学的食材要求

才能吃出健康新时尚

如果你以为外表高贵的洋房,一定保持着鱼翅鲍鱼的内心,那就错了!

款款经典地道的老上海美食

弄堂里每门每户的常见菜肴

青菜、虾仁、蟹粉、醉鸡……

普通的食材却又费了一番心思

肥而不腻、酥而不烂的“家常红烧肉”

让无数人魂牵梦绕

爽脆可口的雪菜炒豆瓣

陈年的香与清新的嫩,爽口开胃

最爱那“一品醉鸡”

淡淡的白酒味深入鸡肉的纤维中

混合着酒的微甜和鸡肉的鲜美

恰似那江南的婉约、老上海的情节

让人念念不忘!



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